Floristická soutěž
Téměř dva měsíce docházky do prvního ročníku za sebou mají aranžéři. Ve středu 19. 10. 2022 si poměřovali své schopnosti při floristické soutěži. Zadání bylo jednoduché – vytvoř podzimní vazbu, […]
Food festival Ochutnej Evropu
V sobotu 15. 10. 2022 hostilo náměstí Starosty Pavla v Kladně putovní food festival Ochutnej Evropu. Návštěvníci mohli ochutnat evropské gastronomické lahůdky a nápoje. Naše škola nesměla chybět. Žáci oboru Kuchař-číšník se […]
Na střeše s NROSkou
Ve čtvrtek 25.srpna se jedenáct žáků školy skvěle zapojilo do zajímavé akce, kterou pořádala naše partnerská Nadace rozvoje občanské společnosti (NROS) na opravdu neobvyklém místě – na střešní terase OC […]
Kurz balení
S velkým zájmem se napříč studijními a učebními obory setkala možnost účastnit se kurzu dárkového balení. Na všechny zájemce se bohužel nedostalo. Ti, kteří se účastnili, byli velmi spokojeni. Nejhojněji byla […]
Podcast Nahlídni
V pravidelném podcastu Nahlídni se věnujeme projektu Odborné vzdělání cesta k úspěšné budoucnosti. Povídali jsme si o něm s Alenou Šváchovou z NROS a Petrem Patákem ředitelem Střední odborné školy […]
Při soutěži šlehaly plameny
Ve středu 11. 5. 2022 soutěžili žáci učebního oboru Kuchař-číšník ve flambování. Účastnili se zájemci napříč všemi ročníky. Úkol zněl jasně: flambuje se banán a hovězí steak. Součástí hodnocení bylo […]
Ano, navštívil nás šéf
Velmi zajímavé setkání se událo ve čtvrtek 5. 5. 2022 v naší školní jídelně. Kuchařský fenomén Zdeněk Pohlreich a vítězka soutěže MasterChef Česko 2021 Besky se přijeli podělit o své […]
Rozdělili jsme granty….
V rámci projektu Odborné vzdělávání cesta k úspěšné budoucnosti byly vyhlášeny dvě grantové výzvy: Studentské granty – kurzy Studentské granty – projekty Studentské granty – kurzy Smyslem této grantové výzvy je zvýšení […]
Krásné tvoření věnců
Ve čtvrtek 28. 4. 2022 se uskutečnil kurz aranžování věnců s řezanými květinami. Vedla ho Mgr. Dominika Honysová, která žáky seznamovala s aranžováním květinových dekorací na slaměné korpusy. Dozvěděli se, […]
Cukrářský výcvik pokračuje.
V pátek 22. 4. 2022 se ve školní kuchyni nevařilo. Cukrářský workshop zde vedla známá cukrářka paní Iveta Fabešová. Program byl opravdu pestrý. Žáci vyráběli tartaletky, větrníčky z odpalovaného těsta, éclair (česky […]
