Při soutěži šlehaly plameny

Datum

Ve středu 11. 5. 2022 soutěžili žáci učebního oboru Kuchař-číšník ve flambování. Účastnili se zájemci napříč všemi ročníky. Úkol zněl jasně: flambuje se banán a hovězí steak. Součástí hodnocení bylo i dodržování pracovních postupů, založení příborů, správnost servisu, vzhled, vystupování žáků.

Výsledky byly rozdílné. Nejlépe si vedl Tomáš Carabet, druhý skončil jeho bratr Michal, třetí místo získal Tomáš Petráček. Chválíme a gratulujeme. Na opačném konci hodnotící škály skončili žáci, kteří nezvládli pracovní postupy či práci s překládacím příborem. Vítězům gratulujeme, pro ostatní máme radu – snažte se, své znalosti a dovednosti si rychle doplňte.

Další články

Setkání ředitelů

Ve středu 8. června 2022 se konalo na Kladně setkání ředitelů. Obsahem schůzky bylo především seznámení se s harmonogramem projektu, definování a vyladění aktivit a plánů jednotlivých škol, které nově vstupují

Podrobnosti »

Kurz balení

S velkým zájmem se napříč studijními a učebními obory setkala možnost účastnit se kurzu dárkového balení. Na všechny zájemce se bohužel nedostalo. Ti, kteří se účastnili, byli velmi spokojeni. Nejhojněji byla

Podrobnosti »

Podcast Nahlídni

V pravidelném podcastu Nahlídni se věnujeme projektu Odborné vzdělání cesta k úspěšné budoucnosti. Povídali jsme si o něm s Alenou Šváchovou z NROS a Petrem Patákem ředitelem Střední odborné školy

Podrobnosti »