Při soutěži šlehaly plameny

Datum

Ve středu 11. 5. 2022 soutěžili žáci učebního oboru Kuchař-číšník ve flambování. Účastnili se zájemci napříč všemi ročníky. Úkol zněl jasně: flambuje se banán a hovězí steak. Součástí hodnocení bylo i dodržování pracovních postupů, založení příborů, správnost servisu, vzhled, vystupování žáků.

Výsledky byly rozdílné. Nejlépe si vedl Tomáš Carabet, druhý skončil jeho bratr Michal, třetí místo získal Tomáš Petráček. Chválíme a gratulujeme. Na opačném konci hodnotící škály skončili žáci, kteří nezvládli pracovní postupy či práci s překládacím příborem. Vítězům gratulujeme, pro ostatní máme radu – snažte se, své znalosti a dovednosti si rychle doplňte.

Další články

Benešovské květinové pondělí

Jak uvázat moderní a všemi barvami hýřící jarní kytici? Na to již od včerejška znají odpověď v Benešově. Místní SOU stavební patří mezi nejvěrnější a nejúspěšnější žadatele v našich grantových

Podrobnosti »

Kulinářské kouzlení na Kladně

Týden ve znamení úspěšných spoluprací pokračuje! Kladenská SOŠ a SOU na Náměstí Edvarda Beneše si na pomoc znovu přizvala známého šéfkuchaře, gastronoma a autora kuchařek, Romana Pauluse. Ten po více

Podrobnosti »

Letem světem s Tomášem Kotlárem

Úspěšná spolupráce pokračuje! SOŠ a SOU Neratovice se díky účasti v projektu K budoucnosti podařilo navázat kontakt s kadeřníkem hvězd a mistrem ve svém oboru, Tomášem Kotlárem. Známému vlasovému stylistovi

Podrobnosti »