Na středních odborných školách jsou velmi populární workshopy, na kterých si žáci mohou osvojit nové dovednosti a rozšířit si své znalosti. A pokud se takového setkání účastní známý odborník, je z toho úžasná akce. SOŠ a SOU náměstí Edvarda Beneše v Kladně navštívila 8. 4. 2022 česká cukrářka světového věhlasu paní Mirka van Gils Slavíková. Žáci oboru Kuchař-číšník měli jedinečnou možnost péci pod jejím vedením. Účastníci vytvořili skupiny, každá pracovala na jiné dobrotě. Bábovka se skořicovou polevou, laskonky s pravým griliášovým krémem a indiánci. A pod taktovkou držitelky francouzského titulu Professeur en Sucre d’Art se všem velmi dařilo. Výsledkem byly opravdu lahodné zákusky. Dívky a chlapce nadchla paní Mirka nejen svými odbornými znalostmi a profesními zkušenostmi, ale i milým a vlídným přístupem. Spokojenost byla oboustranná. „Žáci byli pochváleni za šikovnost, škola za technické vybavení a hezké prostředí. A co je úplně nejdůležitější, toto setkání se stalo základem pro naši další spolupráci,“ říká ředitel školy Petr Paták.
Inspirativní Tereza a mistři carvingu
Co je nového na Kladně? Teplé i mrazivé dubnové dny jsou bohaté na události a program pro studenty všech oborů. S blížícím se Dnem Země nastal čas na tradiční environmentální
