Na středních odborných školách jsou velmi populární workshopy, na kterých si žáci mohou osvojit nové dovednosti a rozšířit si své znalosti. A pokud se takového setkání účastní známý odborník, je z toho úžasná akce. SOŠ a SOU náměstí Edvarda Beneše v Kladně navštívila 8. 4. 2022 česká cukrářka světového věhlasu paní Mirka van Gils Slavíková. Žáci oboru Kuchař-číšník měli jedinečnou možnost péci pod jejím vedením. Účastníci vytvořili skupiny, každá pracovala na jiné dobrotě. Bábovka se skořicovou polevou, laskonky s pravým griliášovým krémem a indiánci. A pod taktovkou držitelky francouzského titulu Professeur en Sucre d’Art se všem velmi dařilo. Výsledkem byly opravdu lahodné zákusky. Dívky a chlapce nadchla paní Mirka nejen svými odbornými znalostmi a profesními zkušenostmi, ale i milým a vlídným přístupem. Spokojenost byla oboustranná. „Žáci byli pochváleni za šikovnost, škola za technické vybavení a hezké prostředí. A co je úplně nejdůležitější, toto setkání se stalo základem pro naši další spolupráci,“ říká ředitel školy Petr Paták.

Co takhle oslavit Valentýna ve školní jídelně?
Dnu svatého Valentýna se často vyčítá, že jde o materialistický svátek, určený jenom k nadměrnému prodeji čokolády. To ale není tak úplně pravda! Kořeny oslav tohoto dnu jsou tak trochu