Ve čtvrtek 19. 1. 2023 SOŠ a SOU Kladno mělo tu čest přivítat na půdě naší školy světoznámou cukrářku Mirku van Gils Slavíkovou. Lákavé téma Od čokolády až po bonbón přitahovalo od samotného počátku velké množství příznivců oboru Kuchař -číšník. V rámci tohoto zážitkového workshopu mohli žáci nahlédnout do světa čokolády. Dozvěděli se všechny základní informace o výrobě čokolády a naučili se připravovat pralinky. Měli možnost sledovat, jak pod rukama Mirka van Gils Slavíková vznikají delikatesy v podobě kouzelných pralinek, které svým jedinečným vzhledem připomínaly umělecké dílo. Sladká vůně čokolády se opojně linula celou školou.
