Ve středu 19. června 2025 se na kladenské škole uskutečnila baristická soutěž, která nabídla nejen vůni čerstvě připravené kávy, ale také úžasné výkony našich žáků. Do soutěže se zapojilo 15 studentů 1. a 2. ročníku oboru Kuchař–číšník, kteří mezi sebou soupeřili v přípravě espressa, cappuccina a latte.
Porota hodnotila nejen samotnou techniku přípravy a servisu, ale i kreativitu a zručnost v latte artu. Všichni soutěžící předvedli výborné baristické dovednosti a velké nasazení.
A nutno podotknout, že soutěžící předvedli skutečně skvělé výkony, které potvrdily, že kvalitní káva rozhodně není nic jednoduchého.
Všichni účastníci soutěže prokázali nejen vynikající baristické dovednosti, ale i obrovské nasazení a vášeň pro své řemeslo. Jejich výkony byly důkazem toho, že se na kladenské škole rodí budoucí hvězdy gastronomie.
Na pomyslném stupni vítězů nakonec stanuly tyto talentované studentky:
- místo: Eliška Hladká
- místo: Veronika Paiskrová
- místo: Tereza Janigová
Gratulujeme vítězkám!
