Skopové a jehněčí maso

I když nás baví současné cukrářské trendy i mezinárodní kuchyně, občas není nad tradiční klasiku. A protože u ní je obzvlášť důležité perfektně zvládnout techniku, kladenští žáci oboru Kuchař–číšník se

Učit se dá mnoha způsoby. Ale i když si člověk něco stokrát načte, okouká, nebo si něco tak trochu vyzkouší, nemusí vědět, jak na tom se svými novými informacemi a

Stalo se vám někdy, že jste přišli ke kadeřnici s představou dokonalého sestřihu, a odešli s pocitem, že máte místo účesu hnízdo? Možná nešlo o to, že kadeřnice neovládala nůžky,